Cibo biologico, con prodotti del territorio, 100% Plant Based
Albergo Diffuso Volterra offre ai propri ospiti cibo naturale e vegan in tre momenti culinari. La colazione al mattino servita “a buffet”, il momento del pranzo con la proposta “cibo a peso” e la cena con il nostro menù “a la carte”. La nostra cucina è un viaggio alla riscoperta del gusto e della nostra visione di cibo. I prodotti sono selezionati il più possibile in vicine fattorie biologiche e biodinamiche, la ristorazione è 100% plant based.