PRANZO CON “CIBO A PESO”

ESPERIENZA “PRANZO CON CIBO A PESO”

Questa straordinaria esperienza firmata Albergo Diffuso Volterra è subito disponibile.

L’esperienza include un pranzo con formula “cibo a peso” in formato “all can you eat” presso il ristorante plant based “Life Bistrot” di Albergo Diffuso Volterra, un tavolo riservato sulle terrazze esterne lungo la via etrusca, un calice di vino, acqua e caffè.

Leggi tutti i dettagli di questa esperienza:

Cibo a peso

Il “cibo a peso” è una formula con molti vantaggi, permette agli ospiti un maggior controllo del proprio tempo, totale autonomia nella decisioni ed una chiara gestione dei cibo.

Le ricette offerte sono salutari, gli ingredienti freschi, di qualità. Molta attenzione viene messa sui concetti di intolleranza alimentare – gluten free e lattosio free – e sull’origine dei prodotti, il più possibile selezionati nelle aziende agricole biologiche del territorio.

Il ristorante è concepito per permettere ai clienti di essere il più possibile indipendenti ma il personale è sempre presente, e c’è sempre qualcuno in giro a cui chiedere se si è in difficoltà.

La cucina è 100% vegetale, con molte ricette senza glutine.

I nostri banchi FOOD hanno un reparto del cibo caldo, uno del cibo freddo, uno dedicato alla panificazione, uno alla pizza ed uno alla pasticceria. Gli ospiti compongono liberamente il proprio piatto, scegliendo la tipologia e le quantità del cibo che preferiscono. Al termine dei banchi si trovano due bilance che “pesano” il cibo nel piatto. Con una speciale smart card si aggiunge il peso del cibo al proprio tavolo. Si può tornare più volte ai banchi per pendere nuovo cibo, i banchi vengono costantemente riforniti, si trovano sempre ricette differenti e gustose.

Criteri di ospitalità

Prezzo per persona
Aumenta le quantità per aggiungere altre persone
Pranzo con formula “cibo a peso” in formato “all can you eat”
Incluso acqua, un calice di vino e caffè
Al ristorante sono ammessi animali di piccola taglia