NATURAE: il menù di dicembre del nostro ristorante Domus Lucumoni, ispirato alla natura, biologico, stagionale e vegan

Un menù, questo di dicembre, ispirato alla Natura, sacro tempio di tutti gli esseri viventi. Fine autunno è un momento magico, cadono le ultime foglie, il bosco diviene la culla della prossima rinascita. La terra unisce tutti i suoi frutti, li lavora, inizia lentamente il nuovo hummus. E’ un momento di attesa, ricchissimo, che precede…

LA CIVILTA’ ETRUSCA: non furono i greci e i romani a scrivere il primo capitolo nella storia dell’Occidente, bensì gli etruschi

Non furono i greci e i romani a scrivere il primo capitolo nella storia dell’Occidente, bensì gli etruschi Non v’è popolo europeo che sia stato tanto maltrattato quanto gli etruschi; non popolo la cui eredità sia stata così sistematicamente distrutta. Quasi come se la posterità si sia ripromessa di spegnere ogni traccia del ricordo di…

31 DICEMBRE 2019, CENA DI FINE ANNO “PRINCIPESSA LARTHI”: ristorante Domus Lucumoni, menù 100% plant based

31 DICEMBRE 2019, CENA DI FINE ANNO “PRINCIPESSA LARTHI”: ristorante Domus Lucumoni, menù 100% plant based Sarà una serata all’insegna del buon cibo e del buon vino, composta da 6 ricette in successione, aperitivo sparkling, vino bianco, vino rosso e champagne. Teatro dell’evento la nostra splendida sala archeologica, con pavimento e tavoli in cristallo, e…