NATURAE: il menù di dicembre del nostro ristorante Domus Lucumoni, ispirato alla natura, biologico, stagionale e vegan

Un menù, questo di dicembre, ispirato alla Natura, sacro tempio di tutti gli esseri viventi. Fine autunno è un momento magico, cadono le ultime foglie, il bosco diviene la culla della prossima rinascita. La terra unisce tutti i suoi frutti, li lavora, inizia lentamente il nuovo hummus. E’ un momento di attesa, ricchissimo, che precede…